Bean To Bar Chocolate Set 70% 3種

Bean To Bar Chocolate Set
70% 3種

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朝のコーヒーとともに、仕事や家事の合間のひと息に。夜はワインやウイスキーと合わせて、産地ごとの味わいをゆっくりとお楽しみください。
カカオには、ポリフェノールが豊富に含まれています。同じ70%でも、産地が変われば香りも味わいも異なります。産地ごとに広がる、カカオ本来の味わいを食べ比べで。おいしさに妥協せず、罪悪感なく、美と健康を大切にできるチョコレートです。

【SHEBERY CHOCOLATEの特徴】

1）素材の選定から思想まで一貫した Bean to Bar
カカオ豆の選定・焙煎・粉砕・精錬まで、すべての工程を一貫して行うBean to Bar製法。一つひとつの工程に手をかけることで、素材本来の香り・風味・余韻をそのまま引き出します。SHEBERYは単なるチョコレートではなく、”自分を整えるためのリチュアル”として設計されています。

2）白砂糖不使用、低GIのココナッツシュガー
甘味には白砂糖を使わず、低GIのココナッツシュガーを採用。やわらかな甘さとコクが、カカオや素材の風味を引き立てながら、後味まで美しく仕上げます。

3）グラスフェッドミルクによるコクと栄養設計
牧草のみで育った牛から採れるグラスフェッドミルクを使用。ビタミンB2、カルシウム、オメガ3脂肪酸などを含み、まろやかなコクと深みを生み出します。

4）完全無添加・余計なものは一切使わない設計
香料・乳化剤・白砂糖・保存料・パーム油・植物油脂は一切不使用。カカオバターのみを使用し、なめらかな口どけとすっきりした後味を実現しています。

5）”食べる美容”としての設計
カカオ・ナッツ・黒ごまなど、栄養価の高い素材を組み合わせることで、内側から美しさと健やかさを意識した設計に。ただ甘いだけではなく、”自分を満たすために選ぶチョコレート”を目指しています。

6）日常を変える体験設計
SHEBERYは「ご褒美」ではなく、”今の自分と未来の自分を整える時間”を提供するブランド。

素材にこだわり本物の美味しさを求める方、美容と健康を意識しながら甘いものも楽しみたい方に。忙しい一日の終わりの自分へのご褒美に、また大切な方への贈り物にも。SHEBERYのチョコレートは、美味しさと素材へのこだわりを一枚に込めました。

掲載ショップ名：SHEBERY CHOCOLATE